桃のパウンドケーキ

私のもう一つの趣味がパン作りとお菓子作りです。

この間スーパーに薄力粉を買いに行ったら売り切れ

∑(ﾟДﾟ)

薄力粉も買えないんだ〜。と思いつつ、以前から気になっていた粉を思い出し、思いきって大人？おばさん買い！

今朝は早く起きたのでパウンドケーキを焼きました。

昨年からはまり出したパウンドケーキ作り。

最近はりんごのパウンドケーキがお気に入りでしたが、今日は大好きな桃缶で作ってみました。

途中、生地と桃シロップが分離してしまいましたが何とか焼けました(๑>◡<๑)